MASAHIRO SERIE MV-H e MSC

I coltelli da cucina Masahiro Serie MV-H e MSC sono realizzati in acciaio inossidabile originale Masahiro; MBS-26 (carbonio contenuto 0,85-0,95%) e la lama del coltello da MBS-26 è trattata da 3 processi di riscaldamento:
- la tempra
- il trattamento sotto zero
- il rinvenimento
Le lame in acciaio inossidabile diventano incredibilmente temperati con HRC da 58 a 59.
Ogni lama del coltello è affilata al bordo perfetto da artigiani con oltre 30 anni di esperienza e troverai un bordo affilato che ti permetterà di eseguire tagli incredibili.
Il manico dei coltelli MV-H è realizzato in POM che è straordinariamente resistente, e antibatterico, che mantiene il coltello molto igienico nell'uso quotidiano. Il manico dei coltelli MSC è in legno rinforzato laminato impregnato di resina per migliorare la durata e la resistenza all'acqua. Contiene anche un agente antibatterico efficace contro l'Escherichia coli.