Füri è un'azienda australiana che ha integrato nel suo DNA l'innovazione.
Fondata nel 1996, è progettata da importanti ingegneri australiani e chef internazionali.
20 anni fa, Furi lancia per la prima volta nella storia della coltelleria, l'innovazione, aprendo la strada al design innovativo e rivoluzionario dei coltelli.
Il suo inventore e l'ingegnere Mark Henry realizzo una linea di coltelli progettandola in modo modo diverso.
L'ingeniere pensò prima alle mani dell'utilizzatore.
Pensò di realizzare una linea di coltelli che potessero aiutare a risolvere i problemi quotidiani degli utilizzatore, per chi lavora nelle cucine 24 ore su 24, 7 giorni su 7.
La progettazione fu di un manico a forma di cuneo con un peso perfetto, una finitura senza cuciture e perfettamente lucido.
La lama è realizzata in acciaio inossidabile giapponese di alta qualità.
Negli ultimi 20 anni, i coltelli Furi sono stati scelti da importanti chef sia in Australia che a livello internazionale.