Le lame dei coltelli GOURMET vengono tagliate da piastre in acciaio inossidabile con un laser di precisione e poi lavorate in 35 passi.
Grazie al peso ridotto e all´ergonomicità unica nel suo genere, sono molto comodi da tenere in mano, perfettamente bilanciati e consentono un taglio vivace e facile che protegge le articolazioni. I manici sono realizzati in plastica speciale nera, rivettati 3 volte, lavabili in lavastoviglie e quindi estremamente igienici. Un ampio assortimento con coltelli per ogni uso.