Coltelli forgiati Wusthof Serie Classic Ikon Black, con bilanciamento ed ergonomia eccellenti.
La particolare forma del collarino conferisce al coltello un bilanciamento ottimale e consente di utilizzare e affilare la lama per l'intera lunghezza.
I gusci del manico dalla forma ergonomica sono ribattuti e bloccati per sempre e assicurano igiene e manutenzione impeccabili.
Un equilibro perfetto grazie alla geometria del collarino doppio.
La speciale forma del collarino permette l'utilizzo e l'affilatura di tutta la lama.
Lama fucinata in un unico pezzo di acciaio altolegato (X50 Cr MoV 15).
Massimo risultato di taglio della lama grazie al procedimento di affilatura PEtec.
I gusci del manico ergonomici hanno una ribaditura duratura e sono lavorati senza giunture.