Linea di coltelleria professionale espressamente progettata per l'utilizzo con cotture al barbecue e carne di Ambrogio Sanelli.
Le lame sono prodotte in acciaio speciale all'azoto Nitro-B.
La finitura lucida delle lame stesse permette una migliore lavorazione della carne.
L'impugnatura è espressamente studiata per una presa salda durante questo tipo di tagli e il manico antiscivolo in PP è studiato per offrire il miglior grip specifico per questo tipo di utilizzo.
• Lame A FINITURA LUCIDA in acciaio all'azoto
• Manici dalle forme appositamente studiate e realizzati in PP per un grip avanzato