Questa coppia di acciaini Dickron Classic con taglio zaffiro e Dickron Polish riportano il tagliente dei vostri coltelli lucido e ben affilato.
Con gli acciaini Affilatura Action, l'affilatura dei vostri coltelli di uso quotidiano sarà veloce e vi garantirà un ottimo risultato di taglio.
Lo speciale acciaino Dickron Classic taglio zaffiro è stato concepito per ripristinare tutti i coltelli da lavorazione carni, (disossi, francesi e coltelli da taglio), il suo speciale trattamento superficiale zaffiro ha un'abrasione eccellente sui coltelli che hanno perso il tagliente e che hanno necessità di eliminare la rugosità superficiale formatesi nel tagliente dopo l'utilizzo intensivo della lama.
Dopo aver ripristinato il tagliente con il Dickron Classic, potrete lucidare perfettamente il filo con l'acciaino Dickron Polish, acciaino studiato per eliminare le micro bave del filo del coltello e realizzare un bordo liscio e un taglio scivoloso.
Entrambi gli acciaini hanno forma ovale, per un recupero perfetto del filo sia di coltelli a lama corta che di coltelli con lama lunga.
Entrambi gli acciaini hanno lunghezza di cm. 30, questa lunghezza dell'acciaino per l'affilatura è perfetta se si riesce ad affilare l'intero tagliente in una sola corsa.
Gli acciaini Affilatura Action sono estremamente duri, in particolare il Dickron Classic con taglio zaffiro, il loro processo di tempra ad alta temperatura arriva a 820 °C - 900°C
Lo strato esterno è indurito a 66 HRC, il nucleo rimane morbido, ciò garantisce un'elevata stabilità contro deformazioni e rotture.