Per coltelli particolarmente smussati è possibile riaffilarli perfettamente grazie a questo acciaio rivestito al diamante per uso industriale. Il centro dell'acciaino è realizzato in acciaio inossidabile sul quale è stato applicato un rivestimento di diamanti industriali. Grazie alla superficie diamantata viene asportato sul filo del coltello l'acciaio e ripristinato il suo filo tagliente. Grana grossa ideale per coltelli di particolarmente usurati Per ottenere il massimo del risultato sarebbe utile dopo l'affilatura con questo affilacoltelli, lucidare il filo con un acciaino più fine. Lunghezza cm. 26