Affettatartufo in acciaio inox ed pregiato legno di ulivo di Sanelli Ambrogio.
Comodo manico in ulivo per una presa sicura.
La lama è accuratamente affilata ed un sistema di regolazione robusto e molto preciso, permettono di ottenere fette sempre dello stesso spessore e di evitare spreco di prodotto.
Ottimo da utilizzare oltre che per il tartufo anche per funghi, verdure, parmigiano e cioccolato.
Taglio ondulato