Acciaino ovale per un’efficace arrotatura dei vostri coltelli sia con filo europeo che giapponese.
Anche i coltelli di alta qualità, come quelli del marchio WÜSTHOF, con il tempo si smussano a causa dell’utilizzo: per rimediare bisognerebbe utilizzare regolarmente un acciaino.
Pochi passaggi dell’acciaino in acciaio su entrambi i lati aiuteranno a preservare l’affilatura di una buona lama. Raccomandiamo di utilizzare un acciaio diamantato o un acciaio ceramico per ripristinare l’affilatura di un coltello particolarmente smussato.
La forma ovale dell'acciaino vi consente di ravvivare il filo anche dei coltelli giapponesi mantenendo un'inclinazione simile a quella della pietra per affilare.
Manico sintetico.
Lunghezza acciaino cm. 20
Lunghezza totale cm. 35,5