Le Wok “3-ply” est une construction à trois couches (du fond jusqu'au bord) composées d´une couche extérieure en acier chromé 18/0 (0,5mm), d´une couche intérieure en acier inoxydable 18/8 (0,4mm) et d´une couche intermédiaire d´aluminium (1,5 mm).
Chauffe rapidement et diffusion de chaleur homogène
Longévité prolongée grâce à sa grande résistance à l´usure.
Fond plat de Ø 145 mm
Dimensions:
Diamètre 360 mm.
Hauteur 90 mm.
Convient à toute source de chaleur, y compris à induction