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Wasabi Bag: Mallette Kai Shun avec 9 Couteaux Kai Wasabi et 2 Accessoires Shun

599,00 € TVA et frais inclus
Disponibilité: En stock
Ce mallette Kai Shun est la solution de rangement idéale pour les couteaux Kai Wasabi Black, en particulier pour les chefs professionnels en voyage.
Il contient 9 couteaux Kai Série Wasabi et 2 accessoires Kai Shun fixés avec un nouveau système de fixage hook-and-loop à la mallette, ils voyagent en toute sécurité durant le transport et les lames ne sont pas en contact l'une avec l'autre.
Les couteaux Série Wasabi Black ont une lame brillante, un manche noir, ils sont produits au Japon, avec une lame en acier inox polie à miroir avec dureté 58±1 HRC, ils donnent à toutes les cuisines une atmosphère exclusive de lointain Extrême Orient.
Le manche noir , à différence de la poignée japonaise traditionnelle en bois, renferme la lame complètement et empêche les dépôts entre la lame et le manche.
La mallette contient:
n. 1 Couteau Yanagiba 6724Y, Lame 24 cm, Manche 12,6 cm indiqué pour couper le poisson cru
n. 1 Couteau à pain 6723B, Lame 23 cm, Manche 12,6 cm idéal pour couper les produits cuits au four
n. 1 Couteau cuisinier 6720C, Lame 20 cm, Manche 12,6 cm indiqué pour toutes les coupes à la cuisine
n. 1 Couteau Nakiri 6716N, Lame 16,5 cm, Manche 12,6 cm parfait pour couper les légumes
n. 1 Couteau à filet 6761F, Lame 18 cm, Manche 12,6 cm our couper des filets de poisson, faire des escalopes ou couper en tranches
n. 1 Couteau de cuisine santoku 6716S, Lame 16 cm, Manche 12,6 cm pour couper les petits légumes et découper la viande crue
n. 1 Couteau universel 6715U, Lame 15 cm, Manche 12,6 cm, indiqué pour couper en escalopes ou en filets (non flexible)
n. 1 Couteau-éplucheur 6710P, Lame 10 cm, Manche 12,6 cm pour nettoyer les légumes et pour désosser
n. 1 Couteau Deba 6710D, Lame 10,5 cm, Manche 12,6 cm Excellent pour des coupes importantes par exemple des têtes de poisson.
n. 1 Pince professionnelle pour ôter les arêtes de poisson Kai Longueur totale cm. 13 Longueur prise de la pince cm. 1,5
n. 1 Éplucheur pour légumes Kai Longueur lame cm. 5, Dimensions poignée 9,2 x 4 cm.

La mallette est facile à nettoyer grâce à la surface en similicuir et elle est dotée d'une bandoulière pour le transport.
Dimensions fermée 52x21,5x7cm Dimensions ouverte 90x52
Délai de livraison: 20 jours ouvrables