Fondant à chocolat électronique Meltinchoc Pro 6 litres

Fondant à chocolat électronique Meltinchoc Pro pour le chocolat en matière plastique résistante à la chaleur, avec cuve et couvercle en acier inoxydable amovibles et sonde de température pour la régulation de la température du chocolat. La carte électronique gère la résistance interne, optimise la réalisation du résultat souhaité et détecte la température du chocolat au moyen de la sonde externe, afin de permettre une fusion plus rapide et précise du chocolat. Le panneau avant fournit des suggestions pour la trempe, réglable manuellement ou en suivant les 3 différents programmes en fonction du type de chocolat: blanc, lait et noir. Les indications affichées aident l'opérateur à compléter les phases de trempe et de maintien du chocolat. Caractéristiques principales: - température constante et homogène - Réservoir en acier inoxydable amovible - Programmes sélectionnables - dissolution rapide - Contrôle numérique - affichage graphique - sonde thermique - Indicateurs sonores Capacité de 6 litres Puissance électrique 100 W GN Bac 1/2 Alimentation 230 V - 50-60 Hz Protection IP20 Dimensions totales: 33 x 40 cm. Hauteur cm. 13,5 Dimensions GN Bac: 26,5 x 32 cm. Hauteur cm. 10 Délais de livraison: 2/3 jours