Système d'affûtage EFFICACE: Aiguiseur électrique Arcos + Aiguiseur Dick's Rapid Steel Polish

Avec ce système d'affûtage EFFICACE, vous pouvez affûter vos couteaux professionnels et polir le tranchant, garantissant ainsi une excellente coupe de vos couteaux. L'affûteur de couteaux électrique professionnel Arcos est conçu pour aiguiser les deux côtés de la lame du couteau en un seul passage. C'est un outil indispensable pour la cuisine professionnelle et simplifie les tâches de cuisine. Il comporte des rouleaux diamantés qui aident à affûter et à entretenir la lame, tout en lui donnant une longue durée de vie. La structure et le fonctionnement de l'affûteur électrique professionnel sont évalués par la qualité d'Arcos, entreprise leader dans le domaine des ustensiles de cuisine. CARACTÉRISTIQUES DE L'AFFÛTEUR ÉLECTRIQUE PROFESSIONNEL ARCOS Aiguiseur électrique avec une tension - 220V-240V. Il a une puissance de charge - 81 W. Broyer à la vitesse de la roue - 5000 ± 7 % R.P.M. Les rouleaux diamantés sont interchangeables. Aide à donner au tranchant du couteau un aspect neuf. Achetez votre Aiguiseur de Couteaux Électrique Professionnel ! POSITION CORRECTE POUR INSÉRER LE COUTEAU Commencez avec le couteau inséré dans la bonne position selon la figure 1. L'insertion du couteau dans une position incorrecte peut endommager la lame du couteau pendant le fonctionnement. Avertissements: Avant d'utiliser cet aiguiseur de couteaux, assurez-vous que votre couteau est SEC et PROPRE. Retirez l'eau ou l'huile de la lame. N'affûtez pas les couteaux à simple biseau, les couteaux à sashimi ou les couteaux dentelés. Les couteaux de cuisine avec une épaisseur de dos de couteau inférieure à 5 mm et une épaisseur de tranchant inférieure à 2,6 mm sont recommandés. DIRECTION D'AFFÛTAGE CORRECTE Insérez correctement le couteau dans la fente (Fig.1). Tenez le couteau à l'horizontale par rapport à l'aiguiseur et tirez le couteau vers vous (Fig.3). Soulevez légèrement le manche du couteau pour aiguiser la pointe du couteau (Fig.4). Répétez ce processus 2 à 3 fois ou 5 à 6 fois (selon le degré d'émoussement de vos couteaux) Après avoir aiguisé vos couteaux avec l'affûteur de couteaux électrique Arcos, polissez votre tranchant avec l'Aiguiseur de polissage Dick Rapid Steel. Quelques passages sur les doubles barres de l'affûteur Rapid Steel Polish vous permettront de polir parfaitement le tranchant et d'avoir un excellent tranchant et de travailler les aliments à couper avec une extrême facilité et rapidité. Le polish Rapid Steel fonctionne de manière simple : Insérez le couteau dans l'appareil en le maintenant verticalement contre l'un des côtés, puis tirez-le vers vous en appliquant un léger arc de pression. Le résultat ainsi obtenu est une lame aussi tranchante qu'une lame de rasoir pour vous permettre de travailler facilement et sans effort. Dimensions 19 x 19 x 4,5 cm. Délai de livraison : 2 semaines