Moule en silicone Eclair par Martellato

Moule en silicone flexible pour portions individuelles au format 60 x 40 cm. pour une productivité élevée, des moules qui ont changé la façon de travailler des pâtissiers. Les moules adaptés à la fois au four et au congélateur ou à la cellule de refroidissement rapide, en silicone de qualité supérieure, s'enlèvent facilement pour réaliser parfaitement vos desserts. Moule Eclair avec une portion de taille D 130 x 30 mm. Hauteur 28 mm. Volume 85 ml. Nombre de tirets 28 Dimensions du moule 595x395 mm.