Spirale Ovale: Moule en silicone Ligne Gourmand de Pavoni Professional

Moule en silicone pour réaliser une spirale ovale sucrée ou salée à partir de la gamme Pavoni Professional Gourmand. Gourmand est la nouvelle ligne créée avec le chef Paolo Griffa. L'idée est née en contact étroit avec le jeune Chef qui a remporté le San Pellegrino Young Chef Award 2015, aujourd'hui Chef du Grand Hôtel et Golf de Courmayer. Ce sont des moules en silicone à usages multiples, pour la pâtisserie et la restauration. Doux ou salé, chaud ou froid, crèmes ou mousses, flans ou biscuits, tout peut être modelé, rendu régulier et impeccable. La bonne quantité pour garnir et personnaliser vos créations, un point de départ pour la création. Dimensions de la spirale mm. 138 x 95 x 56h. Volume en spirale 28 ml. Nombre d'empreintes 6