Ensemble de 3 couteaux avec manche de couleur marron pour le traitement de la viande cuite.
Cet ensemble de viande cuite est parfait pour se conformer aux réglementations HACCP et allouer des couteaux pour le traitement de la viande cuite et pour travailler au mieux dans votre cuisine avec les bonnes formes et longueurs de couteaux.
L'ensemble de viande cuite comprend:
n. 1 lame de couteau de cuisine longueur cm. 18 et longueur totale cm. 32
n. 1 lame de couteau de cuisine longueur cm. 24 et longueur totale cm. 38,5
n. 1 couteau pour trancher le jambon, le saumon, la viande cuite comme les rôtis ou la porchetta avec une longueur de lame cm. 35 et longueur totale cm. 49
Le manche des couteaux est de couleur marron, en polypropylène selon les normes HACCP.
La planche à découper est en polyéthylène HDPE et peut être utilisée des deux côtés. Un côté a une rainure pour les liquides.
Lavable au lave-vaisselle professionnel (lavage court).