Trois couteaux rendent facile de couper le poisson, un set de base pour couper en filets les poissons de grandes dimensions également et pour les couper en tranches ou en darnes. Ce set de la série Prodynamic de Dick vous permettra de travailler en conditions de sécurité en utilisant la haute qualité des aciers allemands et l'excellent aiguisage. Le set est composé de : Couteau éplucheur 8 cm. Couteau Santoku avec alvéoles 18 cm. Couteau à fileter-découper 26 cm.