Set poisson Hakucho: Couteaux et ciseaux Fabriqué en Italie par Due Cigni Coltellerie

Le Set poisson Hakucho complet avec n. 2 couteaux et 1 ciseaux Made in Italy de Due Cigni Coltellerie sont des produits italiens qui rappellent les lignes des couteaux japonais les plus courants. Les lames en acier inoxydable 4116 X50CrMoV15 Dureté: HRC 55-57 Traitement de surface Lame: Satin Poignée: bois d'olivier Dans l'ensemble, vous trouverez: n. 1 lame de couteau Yanagiba cm. 22 Longueur totale: 34,5 cm. Épaisseur de lame: 2 mm. Poids 135 grammes, manche en bois d'olivier n. 1 lame de couteau Nakiri cm. 18,5 Longueur totale 31 cm Épaisseur de lame 2 mm. Poids 190 grammes Manche en bois d'olivier n. 1 Ciseau à poisson en acier inoxydable avec longueur totale cm. 18 Tous les produits sont fabriqués en Italie