Plat à four avec grille, idéal pour la préparation de la pizza napolitaine ou des fougasses. Le plat est en tôle traitée avec revêtement en aluminium ; il a ainsi une majeure résistance à l'oxydation et est parfait pour la cuisson au four. Avant l'usage les plats doivent être mis au four à 150°C durant une demi-heure pour éliminer l'huile industrielle de protection. Pour le nettoyage utiliser un torchon souple huilé, le lavage avec eau et solutions caustiques est déconseillé. Plat de diamètre 32 cm Hauteur 2,5 cm. Grille en aluminium 30 cm.