Set Japan Professional Stones : 3 Pierres Grain 400 – 1200 – 2000 de Kasumi

Set d'aiguisage avec pierres professionnelles en céramique dure de Kasumi, produites pour affiler les couteaux professionnels damassés, d'acier trempé et d'acier avec dureté et qualité élevées.
Les pierres Kasumi en céramique-marbre sont très dures, garantissent le rétablissement rapide du fil des couteaux et il n'y aura aucun affaissement des pierres comme avec les pierres plus tendres.
Les trois grains 400-1200-2000 permettent de dégrossir, affiler et polir le fil des couteaux.
Cette pierre est dotée d'une base en silicone pour permettre un aiguisage sûr et éviter que les pierres ne glissent ou se déplacent durant l'usage.
Dimensions des pierres 18 x 6,3 x 2,5 cm.
Fabriqué au Japon