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Set FROMAGES vieillis
89,00 €
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Un set professionnel pour ouvrir et diviser en portions les meules de Parmesan, de fromage de brebis vieilli...
Un couteau pour tracer les meules de fromage, un couteau en forme de goutte, un long couteau pour inciser et ouvrir la meule de fromage et un couteau en cloche pour préparer les tranches de fromage.
Avec des instruments appropriés, bien aiguisés et robustes, le travail de coupe en portions deviendra plus rapide et sûr.
Couteau à goutte cm. 12
Couteau à tracer les formes cm. 10
Couteau type Premana cm. 16
Couteau en cloche cm.14x10
Un couteau pour tracer les meules de fromage, un couteau en forme de goutte, un long couteau pour inciser et ouvrir la meule de fromage et un couteau en cloche pour préparer les tranches de fromage.
Avec des instruments appropriés, bien aiguisés et robustes, le travail de coupe en portions deviendra plus rapide et sûr.
Couteau à goutte cm. 12
Couteau à tracer les formes cm. 10
Couteau type Premana cm. 16
Couteau en cloche cm.14x10