Raplette: outil pour pour étaler ou lisser les pâtes, la chocolat, la crème molle

Un outil indispensable en pâtisserie pour pour étaler ou lisser des pâtes, du chocolat, de la crème… très rapidement, d’un seul geste.
Hauteur et largeur ajustables à l’aide de vis papillon : réglage facile ; permet de répartir une préparation sur n’importe quel support de toute taille (dans un cadre ou directement sur du papier/tapis de cuisson) ; ajustement de la hauteur qui permet de choisir l’épaisseur de préparation.
Structure en acier inoxydable Aisi 304.
La largeur maximale du produit est de 400 mm.
Bien que la hauteur du produit à poser soit réglable et varie de 1 à 15 mm.