Plat à four acier aluminé 32 cm.

Plat à four idéal pour préparer la pizza napolitaine ou les fougasses, en tôle traitée revêtue d'aluminium, il a une résistance majeure à l'oxydation et est parfait pour cuire au four.
Peut être utilisé en cellule de levage et de surgélation.
Avant l'usage les plats doivent être mis au four à 150°C durant une demi-heure pour éliminer l'huile industrielle de protection.
Pour le nettoyage utiliser un torchon souple huilé, le lavage avec eau et solutions caustiques est déconseillé.
Hauteur 2,5 cm.