Pierre professionnelle à aiguiser con combinaison de deux grains 1000 et 8000, recommandée par Global pour affiler les fameux couteaux japonais. Support/récipient en plastique parfait comme base d'aiguisage et comme position de rangement après usage. Petits et grands guides d'aiguisage garantissent une inclinaison idéale pour un parfait affilage des couteaux petits et grands. Dimensions de la pierre 21 x 6,8 cm H 2,2 cm. Dimensions de la boite 27 x 8,3