WÜSTHOF pierre à aiguiser. Les pierres à aiguiser de WÜSTHOF vous permettront de restaurer le fil de votre couteau de manière remarquable. Grâce à l'excellente liaison et à leur structure à pores ouvertes, les pierres à aiguiser relâchent des petites particules pendant l'aiguisage. Cette pierre à aiguiser combinée a deux côtés fins différents. Le côté gros grain permet de pré-aiguiser et d'effacer les inégalités, le côté grain fin s'utilise pour polir le fil. Granulation ( 1000 / 3000). Pour effacer les petites inégalités, affûter les couteaux émoussés (grains fins J1000) et pour rectifier le fil (gros grain J3000). Couleur : bleu/marron. Longueur 20 cm, largeur 6 cm, hauteur 3 cm. Utilisable avec de l´eau.