Peigne en acier inoxydable de Martellato Professional pour créer d'élégantes décorations en chocolat en forme de pétales pour les éclairs. Ce peigne de décoration en acier inoxydable, conçu par le pâtissier de renommée internationale Frank Haasnoot, permet de réaliser de nombreux sujets en un seul geste.
Taille de l'objet : 250 x 240 mm
Taille du pétale d'Eclàir : h 25 mm
Capacité de l'article : 6 pièces
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