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SILICONE

SILICONE
Moule en silicone flexible

Cuisiner avec des moules en silicone devient un jeu d'enfant. Plus besoin de beurrer et de fariner.
L'extraction des produits est très simple et grâce à la non-adhérence et à la souplesse du silicone, la forme des spécialités sera toujours parfaite.
Ils peuvent être utilisés à des températures allant de - 40 ° C à + 280 ° C et résistent à plus de 3000 tirs.
Les moules en silicone et les moules à gâteaux permettent de réaliser la plupart des opérations habituelles de congélation et de cuisson et peuvent être placés directement du congélateur au four.
Ils offrent la possibilité d'effectuer toutes les préparations de produits sucrés et salés en remplacement de l'utilisation de plateaux et de moules métalliques.
Ils peuvent être utilisés dans les fours ventilés, dans les fours à température statique, dans les micro-ondes et dans les réfrigérateurs et les congélateurs.
Les moules de cuisson souples et anti-adhésifs sont entièrement réalisés en silicone alimentaire parfaitement conforme aux lois internationales régissant l'utilisation des matériaux destinés au contact alimentaire.
Le grand succès des plus grands maîtres et chefs dans le domaine de la pâtisserie et de la gastronomie nous a convaincu de mettre à disposition les innombrables avantages de ces moules non seulement pour les professionnels, mais pour tous les amateurs de bonne nourriture.
Lavable à la main ou au lave-vaisselle.
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    Moule en silicone 6 gâteaux Financiers grands en Elastomoule de De Buyer
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  2. Pinceau en silicone De Buyer
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  3. Brick de Martellato Professional
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