Les accessoires de base pour une coupe parfaite pour la pâtisserie. Non seulement des douilles et des ustensiles pour la décoration, non seulement des fouets et des pinceaux, un pâtissier a aussi besoin d'outils professionnels de coupe pour les préparations de pâtisserie. Ce set garantit de hautes prestations de coupe et les quatre instruments nécessaires pour toutes les coupes de pâtisserie, tartiner et étaler les pâtes sans renoncer à la qualité de l'acier. Qualité Victorinox pour ces quatre instruments : - Couteau éplucheur cm. 8 à dents pointe arrondie - Couteau Santoku cm. 18 - Couteau pâtissier cm. 26 - Spatule pour étaler cm. 20