Célébrez avec nous les 80 ans de Mino Tsuchida, fondateur de la Master Cutlery Corporation et de la marque Global avec le fabricant Yoshikin, connu depuis 1985 sous le nom de Mr. Global. Cet ensemble est pour ceux qui veulent travailler avec les couteaux Global et s'inspirer de l'histoire de Mino Tsuchida, tous axés sur le dynamisme, la passion et la persévérance pour être les meilleurs. L'ensemble comprend 5 couteaux japonais Global Series G, 1 pince à chef Sanelli Ambrogio, des vêtements de chef. Dans le détail, vous trouverez: n. 1 couteau de chef avec lame cm. 20 Global G2 n. 1 couteau pour trancher la lame cm. 21 Global G3 n. 1 couteau pour couper les légumes lame cm. 18 Global G5 n. 1 Couteau pour l'enfilage ou la mise à l'échelle de la lame flexible cm. 16 Global G21 n. 1 Couteau pour émincer et hacher la lame cm. 18 avec alvéole parfait aussi pour travailler le poisson Global G80 n. 1 pince de chef en acier inoxydable longueur totale cm. 23 n. 1 Tablier avec bavette et poche avant. Dimensions 90 x 70 cm. Tissu: 80% polyester et 20% coton. Couleur noire n. 1 chapeau de chef noir, composé de 65% polyester et 35% coton, ce chapeau peut être lavé dans la machine à laver. Veltro pour ajuster confortablement l'ajustement