La haute couture arrive dans la confiserie grâce au moule Plissé23 conçu avec le champion du monde de la pâtisserie Jérôme de Oliveira.
Emblème de l'élégance et de la tradition, la célèbre technique utilisée dans les plus grandes maisons de mode du monde sera désormais également reproductible dans la confiserie, donnant une touche à la fois vintage et moderne aux préparations présentées.
Essayez-le sur les desserts en assiette, comme décoration ou pourquoi pas comme insert dans vos préparations. Un moyen simple et innovant de créer des décorations uniques qui vont exciter la vue et le palais.
Le moule Silikomart se distingue par son extrême polyvalence, étant adapté pour une utilisation au four, au réfrigérateur et dans la cellule de refroidissement rapide et pour résister à des températures allant de -60 ° C à + 230 ° C.
De plus, l'élasticité et la souplesse du matériau permettent au moule d'être facilement plié, de manière à ne pas prendre trop de place.
Résistant au lave-vaisselle et garanti pour un usage fréquent, le produit Silikomart allie avec brio fonctionnalité, design et qualité.
Taille d'impression: Ø 75 h. 7,7 mm.
Nombre de cavités dans le moule: 6
Capacité de chaque cavité: 23 ml.