Moule en polycarbonate à la truffe compatible One Shot par Martellato

Les pralines 3D One Shot friendly ont été conçues avec des caractéristiques qui les rendent utilisables par les doseurs OneShot, (également compatible avec les machines Selmi) ces moules en polycarbonate pour pralines, permettent une productivité élevée, également typique des grandes réalités artisanales et industrielles. Ce moule à praliné tridimensionnel simple en forme de sphère convient également pour une utilisation sur une machine à doser. Le moule, en polycarbonate, est composé de trois parties : le fond et le couvercle, équipés d'aimants, qui définissent la forme de la praline 3D, et une plaque perforée pour un lissage rapide du moule après avoir vidé l'excédent de chocolat. Dimensions du moule : 275 x 175 h 27,4 mm Dimensions de la truffe Ø26 h 24 mm Productivité : 28 pièces Poids du produit fini : 10 gr.