Splendide moule à gâteau perforé à fond amovible en inox ultra résistant, parfait pour réaliser des tartes sucrées ou salées, complet de 2 feuilles de papier cuisson en fibre de verre pouvant être utilisées jusqu'à 200 fois.
Convient à un usage professionnel intensif.
Utilisation à froid ou à chaud sans limite de température.
Cuisson parfaitement homogène et optimisée grâce aux trous AIR SYSTEM® de 2 mm dans toute la surface.
Le temps de cuisson est plus court (15 % - 25 %) et vous obtenez des résultats croustillants, des bords de gâteau parfaits et une finition impeccable.
Fond amovible : démoulage facile et nettoyage facile.
Entretien facile de l'acier inoxydable. Lave-vaisselle
Le moule est livré avec 2 feuilles de fibre de verre antiadhésives.
Découper à la forme du moule.
Il s'adapte parfaitement au moule.
Gagnez du temps et augmentez la productivité.
Réutilisable plus de 200 fois.
Utilisation T° -170°C à +260°C (-274° à 500°F)
Dimensions: Diamètre cm. 28 Hauteur cm. 2,5 cm.
Amovible : vous pouvez utiliser le moule en inox seul ou avec la tôle.