Mallette professionnel de cuisine pour la transformation de la viande

Une mallette pour travailler la viande avec les bons outils professionnels pour travailler en toute sécurité grâce à la qualité Dick et Wusthof. Dans la mallette enroulable Dick's pouvant contenir jusqu'à 11 couteaux et accessoires, vous trouverez à l'intérieur les outils suivants : n.1 couteau à désosser Ergogrip Series lame cm. 13 n. 1 couteau de boucher Ergogrip Series lame cm. 23 n. 1 couteau de boucher haut Ergogrip Series lame cm. 30 n. 1 couperet Poids 0,68 Kg. de Wusthof avec lame large, résistante et rigide. Grande lame avec longueur cm. 20 Longueur totale cm. 33,5 Poignées noires en matière synthétique spéciale. Largeur de lame 4 mm. Poids 680 gr. n.m. 1 taille-crayon Dick Oval Diamond longueur cm. 25 avec des millions des meilleurs grains de diamant incrustés dans un centre en acier inoxydable très dur. Aiguiseur parfait pour affûter tout type d'acier et les couteaux particulièrement endommagés. n.m. 1 taille-crayon ovale Fine Cut longueur cm. 30 parfait pour polir votre fil après l'avoir affûté avec l'affûteur diamant. Dimensions du boîtier : L = 48 cm B = 60 cm.