Mallette à couteaux Kai complet avec 7 couteaux de la série Tim Mälzer Kamagata, spacieux et élégants, capable de contenir jusqu'à 9 grands et 3 petits couteaux ou autres accessoires, y compris thermomètre, stylos, toque de chef.
Les couteaux Kamagata ont été conçus directement par Tim Mälzer et fabriqués au Japon.
La courbure supérieure importante de la lame donne aux couteaux un profil distinctif. Le nom "Kamagata" (du japonais "en forme de faucille") vient de cette forme particulière.
Les lames sont en acier inoxydable avec une finition polie.
En combinaison avec le manche noir, les couteaux ont un aspect fonctionnel et essentiel et garantissent une excellente manipulation et ergonomie.
Grâce à la conception spéciale des différentes formes de lame, la série Kamagata de Tim Mälzer offre le couteau adapté à chaque utilisation.
Les lames magnifiquement formées sont forgées en acier inoxydable 4116.
Ils ont une dureté de 57 (± 1) HRC et sont donc résistants à la corrosion.
Le logo et la signature de Tim Mälzer sont appliqués sur la lame et, avec la finition satinée, complètent l'esthétique raffinée de haute qualité.
La poignée polie est ergonomique et adaptée, grâce à son alignement symétrique, pour les droitiers et les gauchers.
Il est confortable à tenir et permet une prise sûre et confortable pendant le travail. L'équilibre équilibré entre la poignée et la lame rend la coupe particulièrement douce et agile.
Le matériau de la poignée en plastique brillant POM est résistant à l'eau, hygiénique et très facile à entretenir.
Le logo Tim Mälzer «Cooking Bull» gravé sur un emblème métallique orne l'extrémité de la poignée et lui donne une touche particulièrement raffinée.
Dans la mallette, vous trouverez les couteaux suivants:
n. 1 Couteau à légumes, longueur de la lame cm. 9, série Tim Mälzer Kamagata par Kai
n. 1 Couteau utilitaire, longueur de la lame cm. 15, série Tim Mälzer Kamagata par Kai
n. 1 Couteau Santoku, longueur de la lame cm. 18, série Tim Mälzer Kamagata par Kai
n. 1 Couteau à trancher, longueur de la lame cm. 23, série Tim Mälzer Kamagata par Kai
n. 1 Couteau à pain, longueur de la lame cm. 23, série Tim Mälzer Kamagata par Kai
n. 1 Couteau de chef, longueur de la lame cm. 20, série Tim Mälzer Kamagata par Kai
n. 1 Couteau à légumes/hybride, longueur de la lame cm. 20, série Tim Mälzer Kamagata par Kai
La mallette est facile à nettoyer grâce au tissu lavable et est équipé d'une sangle de transport.
Dimensions de la mallette à couteaux fermée: 50 x 27 x 10 cm.
Dimensions de la mallette à couteaux ouverte: 102 x 49 cm.
Délai de livraison: 5 jours ouvrables