Mallette Executive Chef: Mallette 21 positions complet de couteaux Global et accessoires

L'excellence d'une grande cuisine est coordonnée par la capacité de l'executive chef qui crée les plats, développe le menu, trouver les meilleures matières premières, gère le traitement et la recherche du meilleur équipement pour travailler l'équipe de cuisine au mieux.
Cette mallette comprend couteaux Global et accessoires pour le traitement supérieur des plats propres, coupe sans compromis, des instruments de précision:
La mallette de 21 position de Global comprend les couteaux et les accessoires suivants:
n. 1 Pincette Global GS20
n. 1 Couteau Global GSF31 lame cm 8
n. 1 Couteau Global GS7 lame cm 10
n. 1 Couteau lame courbe Global GS8 lame cm. 7
n. 1 Couteau lame 14,5 cm pour poisson Global GS82
n. 1 Couteau petit Nakiri lame cm. 14 Global GS5
n. 1 Fourchette de service forgée cm. 30 Global GF24
n. 1 Couteau a désossage forgé lame cm. 16 Global GF31
n. 1 Couteau de chef lame cm. 22 forgé Global GF37
n. 1 Couteau de chef lame forgé cm. 27 Global GF34
n. 1 Couteau de chef lame cm. 20 Global G2
n. 1 Couteau tranchage lame cm. 21 Global G3
n. 1 Couteau Nakiri lame cm. 18 Global G5
n. 1 Couteau de chef lame cm. 24 Global G16
n. 1 Spatule cm. 15 Global GS21 / 6
n. 1 Spatule perforé Global GS27
n. 1 Pince cm. 30 Global GS28
n. 1 Fusil à aiguiser cm. 25 Céramique Global G45
n. 1 Couteau dentelé lame cm. 22 Global G9
n. 1 Couteau flexible lame cm. 21 Global G20
n. 1 Couteau flexible lame cm. 16 Global G21