Mallette Dick complète MEAT-Viandes

La série Prodynamic de Dick appartient à la gamme de couteaux qui garantissent un excellent travail à la cuisine ou dans un laboratoire de gastronomie, grâce à la haute qualité de l'acier allemand, la légèreté et le parfait équilibre du manche qui les rendent parfaits pour la préparation des viandes.
Cette mallette comprenant des couteaux au manche rouge est très indiquée pour la préparation des viandes crues ou cuites, à partir de leur préparation avant la cuisson, à la coupe et à la présentation pour un buffet.
La mallette qui peut être enroulée comprend :
- couteau éplucheur lame cm. 11
- couteau à désosser lame cm. 15
- couteau cuisinier lame cm. 21
- couteau à viande lame cm. 21
- pinces en acier inox cm. 25
- aiguisoir cm. 20