Une splendide mallette Wusthof complète avec les couteaux Victorinox Série Fibrox, couteaux appréciés et aimés des professionnels de la gastronomie et de la cuisine. Agencement idéal pour le commis de cuisine ou aide-cuisinier, avec les outils indispensables pour les préparations dans un restaurant. < BR> Le coffret avec ouverture de livre par Wusthof est complet avec : n. 1 lame de couteau de chef cm. 25 Série Fibrox de Victorinox n.1 Couteau à fileter lame cm. 20 Série Fibrox de Victorinox n. 3 Couteau d'office courbé cm. 5, cm droit. 8 et dentelé cm.8 Série Classique de Victorinox n. 1 pince de chef en acier inoxydable cm. 30 n. 1 Pince pour pêcher le poisson en acier inoxydable cm. 13 n. 1 Ciseaux polyvalents pour poisson en acier inoxydable et plastique n. 1 Aiguiseur de couteaux 2 phases Wusthof Pour coupes dentelées et dentelées (uniquement phase fine céramique). Poignée soft grip. Molettes : Carbure / grossière : ajuste rapidement la coupe. Céramique / fine : donne la finition taillée Dimensions du boîtier : 480 x 250 x 100 mm. Deux compartiments séparés pour 20 couteaux et accessoires, chacun avec fermeture éclair. Serrure à combinaison pour plus de sécurité. Équipé d'une poignée et d'une bandoulière.