Ce thermomètre est indiqué pour le contrôle de la température des aliments sous-vide. Le thermomètre a une réponse de lecture rapide de 3 secondes seulement. Chaque kit contient: - 1 thermomètre, - 1 sonde pour sous-vide 60 mm., - 1 mètre de ruban adhésif, - 1 étui avec fermeture éclair, -1 certificat de calibrage traçable Le thermomètre sous-vide est très simple à utiliser, il a un un afficheur LCD de 12 mm. Rayon d'action 0,1°C de -99,9° à + 299,9° C. Batterie AAA 3 x 1,5V durée minimum 5 ans (10.000 heures)