Quatre couteaux essentiels pour le chef préparé.
Des coupes parfaites lors de la transformation de la viande, du poisson, des légumes, des produits de boulangerie (pain, gâteaux et pâtes sucrées et salées).
L'acier Damas et le polissage parfait du fil font de cet ensemble une base parfaite pour mille coupes en cuisine.
Dans l'ensemble, vous trouverez:
n. 1 Couteau utilitaire 12 cm. pour désosser ou fileter
n. 1 Couteau à légumes 14 cm. pour toutes les coupes de légumes petits et moyens.
n. 1 Couteau de chef cm. 24 pour la transformation de la viande et du poisson et les coupes de légumes importantes.
n. 1 Couteau dentelé cm. 25 pour couper du pain ou des produits de confiserie. Parfait en pâtisserie.