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Grand couteau Gyuto Hakuchō Ligne de Due Cigni

73,90 € TVA et frais inclus
Disponibilité: En stock
18+

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Grand couteau Gyuto de la ligne de cuisine japonaise Hakuchō par Due Cigni avec manche en bois d'olivier La lame est pleine soie forgée en acier inoxydable 4116 X50Cr15MOVN, avec une dureté de 55/57 HRC et maintenue par 3 rivets dans un manche en bois d'olivier Longueur de lame: 21 cm. Coupe asymétrique