Gastro 350: Mixeur version professionnelle de Bamix + Verre de 400 ml.

Bamix est le premier Robot à immersion en mesure d'émincer, mélanger, battre, émulsionner, monter, pétrir, hacher... en moins d'une minute.
Bamix est un Mixeur unique en son genre, fiable et efficace pendant des dizaines d'années.
Tous les éléments en contact avec les aliments sont faits en matériel antirouille d'excellente qualité, inodore, sans saveur et sûr.
Le modèle Gastro est la version professionnelle du petit robot de cuisine.
La versatilité de Bamix permet de l'utiliser toujours, pour toutes les recettes.
Trois lames interchangeables pour exécuter toutes les opérations de cuisine :
- Mixeur: idéal pour les préparations crémeuses et épaisses. Il émulsionne les assaisonnements, crèmes, pâtes à crêpes, omelettes, pâte à frire. Il fouette la purée et monte la mayonnaise en quelques instants. Il mixe les cocktails.
Pour mayonnaise, purée de pommes de terre, cocktails, flans, crème renversée au caramel...
- Lame multi-usage: triture, coupe et mélange même les aliments congelés et les cubes de glace. S'utilise directement dans les casseroles sur les feux sans la nécessité d'utiliser d'autres récipients. Pour soupes, crèmes, pesto, confitures, glaces, cocktails de fruits ou de légumes au mixeur, frappés, pâte pour pizza, pâtes douces..
- Fouet: idéal pour tous les aliments qui doivent être légers et moelleux, homogènes et moelleux. Pour monter la crème fouettée et le lait écrémé, les blancs d’œuf, les mousses. Il émulsionne les sauces , crèmes et frappés. Pour : crème fouettée, cappuccino, mousse, sabayon, blancs d’œuf à neige, béchamel, frappés...
Fourni de verre de 400 ml. et support pour paroi.
Données techniques :
Double isolation
moteur AC
Puissance du moteur selon le modèle.
Modèle Gastro 350 : Puissance moteur 350 W Vitesse : 18.000 tours/minute 22.000 tours/minute
Fabriqué en Suisse