Fondoir d'enrobage CARAPHOT TWO

CARAPHOT TWO est un fondoir à chocolat conçu et fabriqué pour fondre et maintenir le chocolat à température. À l'intérieur de CarapHot Two se trouvent deux carapaces amovibles dans lesquelles il est possible de placer du chocolat, des sauces, des glaçages, des crèmes, qui peuvent être utilisés pour des opérations telles que l'enrobage de glaces sur bâtonnets, le nappage et la décoration de glaces artisanales et de glaces à l'eau, de yaourts glacés, etc. - Capacité de 7 litres par récipient. - Hauteur du récipient de 25 cm, idéale pour immerger complètement les produits. - Récipient amovible en acier inoxydable. - Système de chauffage à sec, sans eau, sur le fond et les côtés pour garantir une température homogène. - Thermostat analogique pour le contrôle de la température. - Possibilité d'encastrer élégamment la machine dans le comptoir grâce au kit d'encastrement. Tension : 110/220 V Puissance : 1 kW Dimensions : 31x57x30h cm Poids : 18 kg Capacité : 2x 7 L Diamètre de la carapace : 19 cm à l'intérieur - 21 cm à l'extérieur Température : jusqu'à 50°C Délai de livraison : 10 jours