L'évolution italienne dans la construction de couteaux est née dans les localités de Premana et Maniago, petits villages cachés dans les vallées italiennes, territoires entrepreneuriaux qui ont su transformer les limites géographiques en points forts. Ce volet roulant est fourni avec des couteaux et des ciseaux. Production italienne Sanelli Ambrogio de Premana et accessoires de Due Cigni Coltellerie de Maniago. Un Made in Italy qui a pour base des générations de fabricants de couteaux et de ciseaux et jusqu'à présent, ils ont évolué en créant des outils de travail de qualité, fiables et technologiquement avancés. Les lames des couteaux et des ciseaux sont produites avec des aciers d'une dureté optimale, étanchéité du fil, résistance à la corrosion et excellente capacité de coupe. Le volet roulant Sanelli, choisi par nos soins pour sa compacité et sa praticité, est fourni complet avec : n. 1 couteau d'office courbé cm. Ligne 7 Supra de Sanelli Ambrogio n. 1 Désossage cm. 14 Ligne Supra de Sanelli Ambrogio n. 1 couteau flexible à fileter et à trancher cm. 22 Ligne Supra de Sanelli Ambrogio n. 1 couteau dentelé avec lame multi-usages lame cm. 21 Ligne Supra de Sanelli Ambrogio n. 1 lame de couteau de chef cm. Ligne 24 Supra de Sanelli Ambrogio n. 1 Fusil à aiguiser cm. 20 n. 1 pince de cuisine cm. 23 n. 1 Ciseaux de cuisine polyvalents GRATUITS, parfaits pour la viande, le poisson et adaptés à toutes les coupes du travail quotidien de votre laboratoire. Couteaux fabriqués en Italie Certification couteaux NSF, respect du contact alimentaire.