Ensemble de 3 couteaux Global série G et GS - 35ème anniversaire

Ensemble de 3 nouveaux couteaux Global Limited Edition, spécialement conçus pour le 35ème anniversaire de la marque Global. Fabriqué en acier inoxydable et en acier au molybdène et au vanadium. Les coutures lisses et sans couture éliminent la nourriture et la saleté qui pourraient se coincer entre le manche et la lame, offrant ainsi le nec plus ultra en matière de sécurité et d'hygiène. Dureté de la lame: 56 HRC L'ensemble comprend: - G-96/AN, Couteau de cuisinier à lame blanche, longueur de la lame cm. 19 Convient particulièrement à la découpe de viande et de légumes crus. Les alvéoles sur le tranchant rendent l'action des lames plus lisse et limitent l'adhérence des aliments à la lame. - GS-38/AN, Couteau d'office, longueur de la lame cm. 9 Longueur totale poignée comprise cm. 19 Couteau utilitaire dans la cuisine, idéal pour peler, graver, nettoyer. - GS-106/AN, Couteau polyvalent à lame dentée, adapté aux gauchers, longueur de la lame cm. 13,5 Convient pour une coupe décisive sur les crustacés, les légumes compacts tels que les artichauts ou le potiron, pour des coupes décisives et sûres. Construit au Japon.