La mallette professionnelle pour fromage Cut and Go vous permet d'avoir dans un sac en néoprène les couteaux nécessaires à la transformation des fromages à pâte molle, semi-dure ou affinée.
Le sac en tissu néoprène noir robuste avec une fermeture éclair verte, complet avec deux poches latérales, avec bandoulière pour le transport, contient à l'intérieur:
n. 1 Couteau haut à pointe carrée cm. 25 (hauteur de lame 5,6 cm) de la ligne Supra de Sanelli Ambrogio
n. 1 Couteau à lame mince pour Brie cm. 15 Ligne Prodynamic de Dick
n. 1 Couteau à fromage étagé cm. 17 Ligne Supra de Sanelli Ambrogio
n. 1 Couteau à trancher en métal avec fourchette
n. 1 Couteau dentelé avec lame perforée pour fromage à pâte molle cm. 15 de la ligne Prodynamic de Dick
n. 1 Couteau à pointe carrée type Premana, cm. 16
n. 1 Couteau avec lame en forme de goutte cm. 10
n. 1 Couteau à crochet
n. 1 Fil pour couper le fromage avec poignée
Taille de la mallette: 53 x 27 cm.