Cuiseur de crème professionnel CHECREMA

CHECREMA est un cuiseur à crème professionnel compact, idéal pour la fabrication d'une quantité modérée de produits frais. Vous pourrez enfin offrir à vos clients la meilleure qualité possible tout en limitant considérablement les temps de traitement. Grâce à ses dimensions compactes, le CheCrema devient une machine indispensable pour les pâtisseries, les glaciers et les restaurants, vous permettant d'automatiser et d'accélérer des processus qui prendraient du temps et des efforts. Les points forts de CheCrema sont ses dimensions compactes, sa consommation d'énergie réduite, le contrôle précis de la température, le réglage facile des recettes étape par étape, la vitesse variable de l'agitateur grâce à l'inverter, le couvercle transparent pour contrôler le produit tout au long du cycle de production, les touches rapides pour le chauffage, le stockage et le crémage. - Possibilité de produire jusqu'à 7 kg de crème. - Cycle de production complet : mélange, chauffage, maintien, refroidissement, stockage. - Agitation cyclique, inversée et continue à vitesse réglable. - Processus de fabrication de la crème prédéfini. - Possibilité de créer et de sauvegarder vos propres recettes, qui peuvent également être modifiées au cours du processus. - Consommation d'énergie réduite par rapport aux machines conventionnelles : seulement 2,0 kW. Quantité de produit final : 7 kg Tension : 220 V Puissance : 2,0 kW Poids : 68 kg Dimensions : 58x65x80h cm Délai de livraison : 4-6 semaines