SUPER GOU

Yaxell produit également la série SUPER GOU.
La lame est équipée d'un affûtage extrêmement efficace.
Le noyau central est en acier inoxydable fritté de production japonaise, le SG2 Micro Carbide, recouvert de 161 couches d'acier inoxydable à rigidité variable. Ce matériau à haute teneur en carbone présente une dureté exceptionnelle (valeur Rockwell: environ 63).
L'acier fritté est préférable car il garantit des paramètres de pureté et de résistance élevés.
La lame ainsi obtenue est extrêmement dure et garantit un filetage exceptionnellement efficace.
Sa surface est enrichie par un ciselage très agréable en damas pour confirmer le haut niveau de qualité marqué par l'acronyme Super GOU 161.
le manche du couteau est fabriqué en matériau Canva-Micarta, approuvé par les normes de la FDA.
C'est un matériau extrêmement résistant et résistant, composé de résine noire et rouge et de fibres de lin. Il présente une finition précise et est destiné à durer des décennies.
La poignée est fixée avec 3 rivets en acier inoxydable.
Il est fini avec un bouton en acier inoxydable qui donne au couteau des qualités exceptionnelles de stabilité, d'équilibre et de fonctionnalité.
La marque stylisée est gravée sur le bouton.