MIYABI

Miyabi. Couteaux japonais authentiques: qualité supérieure, netteté pour une coupe parfaite. Les couteaux Miyabi sont fabriqués au Japon selon les directives Zwilling avec des matériaux de première qualité. Les couteaux MIYABI incarnent la beauté de la netteté et suivent la tradition des célèbres épées japonaises. Le design authentique de la lame japonaise et l'extraordinaire acuité des couteaux MIYABI vous séduiront dès le premier rendez-vous. Les connaisseurs d'une cuisine japonaise exigeante sont une nouvelle fois impressionnés par la répartition équilibrée des poids des couteaux et par leur prise en main confortable. Les couteaux japonais diffèrent des couteaux européens par la forme et le matériau de la lame. Le profil de lame extrêmement tranchant permet une action de coupe précise, fine et régulière, typique de la cuisine japonaise. Les couteaux MIYABI ont été développés pour offrir aux chefs professionnels et aux cuisiniers à domicile le plaisir d'une préparation précise avec des couteaux extrêmement tranchants.