Kasumi Titanium
La lame est en acier au molybdène vanadium avec revêtement en titane, un matériau qui offre le meilleur bord possible grâce à la combinaison de l'acier et du titane.
L'avantage exceptionnel de la lame revêtue de titane KASUMI a été atteint en combinant le meilleur de la technologie de pointe avec les connaissances et l'expertise inégalées des artisans qui fabriquent ces couteaux de cuisine professionnels.