Wasabi Black
La série Wasabi Black a une lame polie et un manche noir.
Le couteau, fabriqué au Japon, avec une lame en acier inoxydable poli, a une dureté de 58 ± 1 HRC et donnera à toute cuisine une atmosphère exclusive d'Extrême-Orient.
Le manche noir, contrairement au manche en bois traditionnel japonais, enferme complètement la lame, évitant tout dépôt entre la lame et le manche.